Leder du efter en ud af huset julefrokost, som er alt andet end kedelig? Hos gastro13 får du en julefrokost med et twist – skabt af passionerede kokke med sans for sæsonens bedste råvarer. Vi løfter den klassiske julemad til nye højder med moderne tilberedning, overraskende smagskombinationer og en præsentation, der giver din fest lidt ekstra wow-faktor.

2-retters julemenu

Vil du have en enkel, men stadig festlig løsning? Vores 2-retters julefrokostmenu ud af huset er fyldt med smag og velkendte juleretter – men altid med et moderne twist. Du får forretter som laks med peberrod eller duck salad med gomadressing, efterfulgt af hovedret med bl.a. svinekæber i øl og urter, andebryst med anis og enebær, pommes anna og årstidens salat.

3-retters julemenu

Vil du gøre festen endnu mere særlig? Vælg vores 3-retters julefrokost catering. Her får du de samme lækre retter som i 2-retteren – men med endnu flere smagsoplevelser. Menuen rundes af med søde fristelser som appelsinmazarinkage med nougat og klassisk ris à la mande med hvid chokolade og kirsebærsauce. Perfekt, når du vil forkæle dine gæster med en utradi­tionel julefrokost.

Tapas til julefrokost – lille eller stor

Vil du have en mere uformel og social stemning til din julefrokost? Så er tapas det oplagte valg. En lækker og let julefrokost ud af huset – ideel til mindre selskaber. Her får du bl.a. tigerrejer, duck salad, æbleflæsk og hønsesalat i sprød voul au vent. Du kan se vores “lille tapas” menu her.

Vil du gå all in på en utradi­tionel julefrokost? Vores store tapasmenu byder på alt fra røget makrel og kyllingespyd til to desserter serveret i små skåle og glas. En julefrokostoplevelse med fokus på variation og social dining. Du kan se vores “store tapas” menu her.

Mindre jul – men stadig smagfuldt

Er du mere til sæsonens smage end det traditionelle julebord? Så tilbyder vi også vores populære 2- og 3-retters menuer ud af huset i november og december – med mindre fokus på jul, men samme høje kvalitet.

• 2-retters menu – moderne klassikere i to serveringer.

• 3-retters menu – en fuld oplevelse med flere serveringer og to desserter.

Disse menuer er perfekte til dig, der ønsker mad til julefrokost, men gerne vil have en lettere, mere varieret tilgang. Vi tilbyder julefrokost catering direkte til døren eller klar til afhentning – så du kan nyde en lækker menu uden at løfte en finger. Leveret lige til døren – næsten klar til servering. 

Bestilling: I kan bestille jeres julefrokost ud af huset i dag. I kan ændre antallet af kuverter op til 5 dage før levering!

Levering: Vi starter vores levering af julefrokosterne fra d. 12. november og indtil d. 20. december – og vi leverer direkte til jeres dør!

Praktik: Vi leverer maden i varmekasser og plastkasser, så det er let at servere. Vi kommer og afhenter kasser, skåle, service mv. efter aftale.