Catering til dit arrangement
Mad ud af huset i Aarhus - leveret til døren

Bestil mad ud af huset i Aarhus og få en fest dine gæster husker.

Skal dagen, eller aftenen, være helt speciel – og én af dem, gæsterne kommer til at snakke om de næste mange år? Så lad gastro13 løfte standarden med en lækker menu. Vi er  klar med catering og mad ud af huset i hele Aarhus, hvor vi tilbyder dig gastronomi i høj klasse således at du får en uforglemmelig oplevelse. Vi leverer festmad ud af huset, lige til døren – til små og store begivenheder, mærkedage  og højtider.

Gastro13 er en selvstændig cateringvirksomhed som tilbyder skræddersyede løsninger tilpasset dine behov. Du kan også vælge mellem vores eksisterende, populære menuer – se nedenfor. Kvalitet, detaljer og passion er vores vigtigste nøgleord for at kunne levere en udsøgt gastronomisk oplevelse hver gang vi kokkererer. Vi glæder os til at høre fra dig!

Populære menuer

Se vores mest populære menuer

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den!

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den!

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den!

Vi kan klare alt fra begravelse, barnedåb, fester m.m.

Om maden, Gastro13 - og om at gøre sig umage

Vores drivkraft er vores passion for mad – deraf også madlavning, råvarer, smage og anretning. Når I får mad fra gastro13, skal det være en oplevelse, hvor vi prøver at aktivere alle sanser. Vores menuer følger årstiderne, for at sikre det optimale fra lokale råvarer når de smager bedst. Hvis det så samtidig øger den samlede bæredygtighed, så er det hvad vi kalder “sund fornuft”. 

For os går god smag, kvalitet og elegance hånd i hånd, og du kan være helt sikker på, at maden er frisk, perfekt tilberedt og anrettet indbydende på en måde, som aktiverer de fleste sanser.

For os er det at gøre sig umage et omdrejningspunkt for hele vores måde at drive virksomhed på. Vi stræber hele tiden efter at forbedre os, og vi er først rigtig tilfredse, når vi har leveret det, som I forventede – og gerne mere til.


Lækre madoplevelser til hele Aarhus

Gastro13 har flere års erfaring med catering og levering af mad ud af huset. Vi leverer mad til bryllupper, konfirmationer, julefrokoster og andre private arrangementer, hvor lækker mad og en god cateringoplevelse er en fundamental del af at give dine gæster en god oplevelse.

Vi leverer i hele Aarhus, og vi gør det til din dør – uanset om du bor i Aarhus C, Aarhus V, Aarhus N, Viby J, Skejby eller Risskov. Vores mad kommer både hygiejnisk, praktisk og sikkert frem – og til tiden, hver gang. Så du kan koncentrere dig om rollen som vært, og bruge mindst mulig tid på at stå i køkkenet. Vi tilbyder både levering af vores lækre menuer, og du kan også skræddersy din helt egen menu til dit selskab i Aarhus.

Har du spørgsmål omkring vores cateringtilbud, så er vi klar til at hjælpe dig – ring direkte på + 45 6110 1313 eller send en mail til mail@gastro13.dk.  

Er der noget vi kan hjælpe med?

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Sprøde kræmmerhuse
Glasnudel salat & økologisk dobbeltfraiche 48% (G, L) (2 stk. pr. person)

Forret

Ravioli med svampe & trøffel
m. cremet ricotta sauce, syltede græskar & purløgsolie (G, L)
Surdejsbrød
hertil pisket smør med økologisk citron, grønne urter & dansk flagesalt (G, L)

Mellemret

Kikærte souffle med persille & hvidløg
serveres med brunet smør, soya og semas (G, L)

Hovedret

Sous vide selleri
serveres med trøffel pommes anna, variation af løg &
 vegansk glace tilsmag med timian & hvidløg.

Dessert

Chokoladedessert.
med saltkaramel, solbærmousse, chokoladeis, kirsebær broken gel, frisk kørvel & sprødt crunch (G, L, N)

3-retters indeholder: Forret + Hovedret + Dessert.
4-retters menuen indeholder: Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert
5-retters menuen indeholder: Appetizer + Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert.

Skriv antallet af veganske kuverter I ønsker som en kommentar under “yderligere bemærkninger” når du bestiller.

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.