Forplejning ud af huset

Forplejning

Skal I bruge lækker og nem forplejning til mødet, kurset, personaledagen eller firmaarrangementet?

 

Forplejning til møder, kurser og firmaarrangementer

God forplejning er en vigtig del af en god arbejdsdag. Det gælder, uanset om I holder morgenmøde, kursus, workshop, reception, personalearrangement eller et længere møde med kunder og samarbejdspartnere.

Hos gastro13 leverer vi forplejning til erhverv, hvor maden er nem at gå til, indbydende at sætte på bordet og lavet med fokus på smag og kvalitet. Vi ved, at det ofte skal fungere i en travl hverdag, hvor der hverken er tid eller plads til besværlige løsninger. Derfor sørger vi for mad, der passer til anledningen – og som er let at servere.

Vælg for eksempel klassisk morgenmad til dagens første møde, sandwich til frokostpausen, gourmet smørrebrød til en lidt mere traditionel frokost eller tapasplatte, når maden gerne må være mere uformel og deles ved bordet.

Forplejning der er let at planlægge

Når I bestiller forplejning hos gastro13, hjælper vi gerne med at finde den menu, der passer bedst til antal personer, tidspunkt og anledning.

Skal maden være klar til et bestemt tidspunkt? Skal den kunne stå på mødebordet? Eller skal den deles op, så den passer til dagens program? Tag en snak med os, så finder vi en løsning, der passer til jeres arrangement.

Tilbage er der bare at sige: velbekomme.

Lad os tage en snak om jeres arrangement?

Udfyld formularen og vi svarer på din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.

Er der noget vi kan hjælpe med?

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Sprøde kræmmerhuse
Glasnudel salat & økologisk dobbeltfraiche 48% (G, L) (2 stk. pr. person)

Forret

Ravioli med svampe & trøffel
m. cremet ricotta sauce, syltede græskar & purløgsolie (G, L)
Surdejsbrød
hertil pisket smør med økologisk citron, grønne urter & dansk flagesalt (G, L)

Mellemret

Kikærte souffle med persille & hvidløg
serveres med brunet smør, soya og semas (G, L)

Hovedret

Sous vide selleri
serveres med trøffel pommes anna, variation af løg &
 vegansk glace tilsmag med timian & hvidløg.

Dessert

Chokoladedessert.
med saltkaramel, solbærmousse, chokoladeis, kirsebær broken gel, frisk kørvel & sprødt crunch (G, L, N)

3-retters indeholder: Forret + Hovedret + Dessert.
4-retters menuen indeholder: Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert
5-retters menuen indeholder: Appetizer + Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert.

Skriv antallet af veganske kuverter I ønsker som en kommentar under “yderligere bemærkninger” når du bestiller.

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.