Velsmagende og anderledes julemenuer til julens fester

Når det kommer til både julefrokosten og juleaften, er maden en af de vigtigste elementer, der kan løfte aftenen til et højere niveau. Hos Gastro13 tilbyder vi en lidt anderledes julefrokost- og juleaftensmenu, som kan sætte prikken over i’et. Vores julemenuer for 2024 er nøje sammensat af vores dygtige og passionerede kokke. Skal du bestille mad til julefrokosten, har du mulighed for at vælge mellem en lækker 2 og 3-retters julefrokostmenu. Hvis du vil bestille mad ud af huset til juleaften, laver vi også vores klassiske juleaftenmenu med hovedret..

Vores julemad er ikke blot mad ud af huset – det er en gastronomisk oplevelse, der bringer gourmetoplevelsen hjem til dig. Hver ret er skabt med fokus på smag, kvalitet og æstetik, og med vores mange års erfaring inden for catering sikrer vi, at du kan slappe af og nyde aftenen, mens vi tager os af maden.

2-retters julefrokost

Hvis du ønsker en velsmagende og prisvenlig løsning til julefrokosten, er vores 2-retters julefrokost et stærkt valg. Den består af nøje sammensatte retter, hvor kvalitet og smag er i fokus. Menuen er perfekt til jer, der vil servere en festlig middag uden at skulle bruge tid i køkkenet i julen.
Forretten består af laks med syltet ingefær, æble og urtecreme, rejesalat tilsmagt med fingerlimes, sprød toast og urter.
Hovedretten er rosastegt kalvesteg, langtidstilberedte svinekæber, spidskål, pommes anna, årstidens salat og rødvinssauce.

3-retters julefrokost

Ønsker du at gå et skridt videre, tilbyder vi også en fremragende 3-retters julefrokostmenu. Menuen indeholder selvfølgelig forretten og hovedretten som tidligere beskrevet, men der tilføjes en kundefavorit-dessert – et klassisk indslag med et “gastro13-twist”.
Desserten indeholder appelsin panna cotta med kardemommecreme og sprød karamel samt gastro13’s bud på verdens bedste risalamande med kondenseret mælk, hvid chokolade og ristede mandler. Desserten serveres selvfølgelig med amarena-kirsebær, kirsebærvin og portvin.

Juleaftensmenu

Vil du gerne undgå stress juleaften på grund af madlavningen, eller er det omstændigt at lave et helt julemåltid til fx to personer? Bare rolig.
Vi tilbyder en lækker og traditionel juleaftensmenu, som helt sikkert vil gøre aftenen lidt bedre. Menuen består af rosastegt andebryst, confiteret andelår, hjemmelavet rødkål, andesauce, fyldte æbler samt hvide og brunede kartofler (som du kort skal tilberede). Det er en menu, der har hjulpet mange hjem, hvor planerne blev ændret i sidste øjeblik, eller hvor man blot ønsker at kunne slappe lidt af juleaften.

Julemad ud af huset – nemt og bekvemt

Julen er i forvejen en tid med mange aftaler og gøremål, og stressniveauet kan være lidt højere end normalt. Derfor gør vi det nemt for dig.
Bestil din julefrokost eller juleaftensmad ud af huset – så du kan være nærværende på aftenen. Vores passionerede kokke sørger for, at maden er klar til afhentning, så du ikke behøver bekymre dig om tilberedning eller anretning.

Bestil julefrokosten eller julemaden i dag

Vil du sikre dig en velsmagende middag, der bliver centrum for den gode snak? Bestil din julemad allerede i dag hos gastro13, og vær sikker på en fantastisk madoplevelse.