Menu

Stor tapas (JULI-AUG-SEP)

Stor tapas (JULI-AUG-SEP) fra d. 30 juli - 21 september

Vores store tapas er menuen hvor der bare intet mangler. Menuen serveres i forskellige små skåle samt glas, og I kan derfor selv afgøre hvor mange anretninger menuen skal deles op i. Dette er uden tvivl en af vores mest populære menuer og der følger selvfølgelig også 2 desserter med. Et helt perfekt valg af menu til en aften med venner eller til en større begivenhed. Husk at vi altid tilbyder lækre vine som er tilpasset de enkelte menuer. Vi kan lave hele menuen som social dining tilpasset til fordelingen af gæster ved hvert bord mod en merpris på 48 kr. pr kuvert.

TAPAS

Varmrøget laks
Med grøn peberdressing & dild
Tigerrejer
Med kinaradise & skaldyrssauce
Coppa
Med blomkålscreme & syltede rødløg
Koldhævede surdejsbrød med mæsk fra Bøllingsø Bryghus.
Serveret med pisket smør
Årstidens salat
Med udvalg af årstidens råvarer & laks
Mini poke bowl
Med gomadressing & tuntatar
Carpaccio af okse
Med balsamico & vesterhavsost
Bagt jordskokkecreme
Toppet med purløg serveret med sprøde tortillas
Sliders
Med rosa okse, sesammayo & relish

Dessert

Hindbærkoldskåls panna cotta
Tilsmagt med yuzu & serveret med maltchips
Kokos spongecake
Med grillet ananas, chokoladekokos ganache & karamelliseret hvid chokolade





Print menu
Ikke tilgængelig
Denne menu er desværre ikke tilgængelig i øjeblikket.
Vi udvikler hele tiden menuerne, så de passer til årstidens lækre råvarer.

Har du specielle ønsker, kan du kontakte os her.
Se aktuelle menuer
Er der noget vi kan hjælpe med?
Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.