Menu

2 retters menu (JAN-FEB)

2 retters menu (JAN-FEB) Gældende fra d. 7 januar - 22 februar

Vores 2 retters menu består af 2 lækre sæson forretter, surdejsbrød, pisket smør & sæsonens hovedret med bl.a. 2 typer kød, kartofler & sæsonens grøntsager. Om det bare en hyggelig aften i venners lag eller om den skal bruges til et af livets fester er det altid skønt at strække aftenen så længe som muligt så man både når at nyde sine gæster samt maden.

Forret

Krebsesouffle
Med krabbesuppe tilsmagt med brunet smør
Røget skinke
Med havtorn, hasselnødder & ost
Koldhævet surdejsbrød
Serveret med pisket smør

Hovedret

Braiseret okse
Med tomat & salvie glacering
Svinebryst
Med citron & rosmarin
Havgustærte
Med purløgsskum & friskhakket purløg
Confiteret kartoffel
Vendt i urtepanade
Årstidens salat
Med bolchebeder, stegt butternut, syltede radiser & fetacreme
Rødvinssauce
Monteret med smør & tilsmagt med kalvefond
Print menu
Ikke tilgængelig
Denne menu er desværre ikke tilgængelig i øjeblikket.
Vi udvikler hele tiden menuerne, så de passer til årstidens lækre råvarer.

Har du specielle ønsker, kan du kontakte os her.
Se aktuelle menuer
Er der noget vi kan hjælpe med?
Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.