Menu

2 retters menu (FEB-MAR-APR)

2 retters menu (FEB-MAR-APR) Gældende fra d. 20 februar – 6 april

Vores 2 retters menu består af 2 lækre sæson forretter, surdejsbrød, pisket smør & sæsonens hovedret med bl.a. 2 typer kød, kartofler & sæsonens grøntsager. Om det bare en hyggelig aften i venners lag eller om den skal bruges til et af livets fester er det altid skønt at strække aftenen så længe som muligt så man både når at nyde sine gæster samt maden.

Forret

Hvid fisk glaceret i miso & teriyaki
Med sprøde urter & sesam
Grillet okse
Med løgmarmelade & syltede bøgehatte
Koldhævet surdejsbrød
Serveret med pisket smør

Hovedret

Langtidstilberedt & rosa okse
Med rosmarin & flagesalt
Svinebryst
Med citron & rosmarin
Variation af forårskål
Med nødder & peberrod
Kartoffelkvadrat
Med purløg, timian & saltet smør
Årstidens salat
Med udvalg af årstidens råvarer
Rødvinssauce
Monteret med smør & tilsmagt med kalvefond
Print menu
Din forespørgsel
Antal kuverter:
Husk at du altid kan ændre dit endelige antal indtil 5 dage før afholdelse
2 retters menu (FEB-MAR-APR)x6
1794,-
Pris pr. kuvert 299,-
Pris i alt1794,-