Denne menu kan først leveres d. 15. april 2026. Forudbestil allerede i dag.

3 retters konfirmationsmenu 2026 Gældende fra d. 15 april - 24 maj

Konfirmationen er en stor dag for mange unge mennesker, som naturligvis skal fejres med familie og gode venner. Lad os stå for maden, så I kan slappe af som værter og nyde dagen i fulde drag. Vi kommer meget gerne med et forslag til menuen ud fra sæsonens aktuelle råvarer – og er der behov for at tilpasse den, så finder vi naturligvis en løsning, så menuen bliver præcis som I havde forestillet jer.

Forret

Prosciutto crudo (Italiensk modnet skinke)

Med urteaioli, rugbrødscrunch, syltede løg & grønt

Sprødstegt tempurarejer

Med chilimayo & urter fra Engesvang

Moderne tunmousse

Med tigerreje, frisk æble, ørredrogn & mikrogrønt

Koldhævede surdejsbrød med mæsk fra Bøllingsø bryghus

Serveret med hjemmepisket dansk smør

Hovedret

Langstidstilberedt kalveculotte

Med hvidløg, flagesalt & pebermix

Kyllingeballotine

Med timian & bacon

gastro13s bearnaise flødekartofler

Med løg, porre & springløg

Petitkartofler

Med brunet smør & forårets friskhakkede urter

Årstidens salat

Med udvalg af årstidens råvarer

Rødvinssauce

Tilsmagt med kalvefond & monteret med smør

Dessert

Chokoladefondant (med blødende hjerte)

Lavet med belgisk mørk chokolade

Jordbær- & rabarbersorbet

Passionsfrugts pannacotta

Med hvid chokoladeganache, broken gel & friske bær

Når konfirmationen står for døren, skal der bare være styr på maden. Vi tilbyder levering af mad ud af huset til konfirmationen. Med mange års erfaring sørger vores kokke for, at maden er lige så lækker og indbydende ved ankomsten hos jer, som i vores køkken.

Bestilling: Bestil din konfirmationsmenu ud af huset i dag. Du kan justere antallet af kuverter op til 5 dage før leveringen!

Levering: Denne menu kan først leveres d. 15. april 2026. Forudbestil allerede i dag.

Praktisk: Maden leveres i varmekasser, så den holder sig varm og er nem at servere. Efter aftale afhenter vi kasser, skåle og service.

Du kan se vores konfirmationsmenuer - klik her.

Print menu

Tilvalg

Børnemenu

Miniburger med oksekød, ost & bacon hertil sprøde kyllingenuggets, pommes frites, grøntstave, ketchup & remoulade

125,00 kr. / stk.

Velkomstsnack

Blinis med ørredrogn & urter

25,00 kr. / stk.

Gourmet hotdogs til natmad

1. stk gourmet hotdog med ramsløgspølse, briochebrød & de lækreste toppings

50,00 kr. / stk.

Flødeis med vaniljekorn

Lækker fløjlsblød & cremet vaniljeis - 0,5L

85,00 kr. / stk.

Laktosefri

Vi kan ikke garantere den samme menu laktosefri, men vi garanterer en lækker laktosefri menu.

75,00 kr. / stk.

Glutenfri menu

Vi laver et glutenfrit alternativ på alle elementer der indeholder gluten

75,00 kr. / stk.

Pescetar (kan indeholde fisk & æg)

Vi sørger for at menuen kan spises af pescetarer der spiser æg & fisk

75,00 kr. / stk.

Vegetar

Vi sørger for at menuen kan spises af vegetarer der IKKE spiser æg & fisk

75,00 kr. / stk.

Nøddeallergi

Vi kan ikke garantere den samme menu nøddefri, men vi garanterer et alternativ uden nødder på de retter der indeholder nødder

75,00 kr. / stk.

Veganer

Vi kan ikke garantere den samme menu vegansk, men vi garanterer en lækker vegansk menu.

75,00 kr. / stk.

Uden gris

Vi kan ikke garantere den samme menu uden gris, men vi garanterer alternativer på de retter der indeholder gris

75,00 kr. / stk.

Klimakompensering

Vi har valgt at gå i samarbejde med Count4Climate, som planter træer. Giv planeten & klimaet en hjælpende hånd. Vi planter mangrovetræer, som hvert optager 95 kg CO2. Vigtigst af alt: ALT tæller, og selv mindre bidrag virker, når vi gør det sammen.

12,50 kr. / stk.

Kontaktinformationer

Fornavn

Efternavn

Adresse

Postnummer

Telefon

E-mail

Repræsenterer du en virksomhed?

Virksomhed

CVR-nummer

EAN-nummer

Levering / afhentning

Jeg afhenter selv(Gratis)

Levering til døren Indtast venligst alternativ leveringsadresse.

Afhentningssted

Betaling

Skal maden leveres til en anden adresse end overnævnte?

Adresse

Postnummer

Jeg ønsker at få afhentet returservice efter endt arrangement

Tidspunkt for afhentning

Vælg dag

Vælg tidspunkt

Vi anbefaler at du henter eller får din mad leveret 30-45 min. før du skal spise af hensyn til madens kvalitet. Bemærk dog at vi forbeholder os retten til at levere maden op til 30 min. før aftalte tid - dog altid senest til aftalte tidspunkt.

Handelsbetingelser

Jeg har læst og accepterer handelsbetingelserne

Ja tak, jeg ønsker at modtage gastro 13's nyhedsbrev

Yderligere bemærkninger

Er der andet vi bør vide?

Din forespørgsel

Antal kuverter:

Husk at du altid kan ændre dit endelige antal indtil 5 dage før afholdelse

3 retters konfirmationsmenu 2026x10

3980,- DKK

Pris pr. kuvert 398,-

Har du en rabatkupon? Indløs her

Pris i alt3980,- DKK

Husk at vi først trækker pengene for maden på afholdelsesdagen.

Når du udfylder formularen, afleverer du dine personlige oplysninger i vores varetægt. Vi lover at passe godt på dem. Læs vores betingelser her.

3 retters konfirmationsmenu 2026

3 retters konfirmationsmenu 2026 Gældende fra d. 15 april - 24 maj

Forret

Hovedret

Dessert

Tilvalg

Kontaktinformationer

Levering / afhentning

Tidspunkt for afhentning

Handelsbetingelser

Yderligere bemærkninger

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert