Stor tapas (NOV-DEC) fra d. 12 november - 20 december
Vores store tapas er menuen hvor der bare intet mangler. Menuen serveres i forskellige små skåle samt glas, og I kan derfor selv afgøre hvor mange anretninger menuen skal deles op i. Dette er uden tvivl en af vores mest populære menuer og der følger selvfølgelig også 2 desserter med. Et helt perfekt valg af menu til en aften med venner eller til en større begivenhed.
Husk at vi altid tilbyder lækre vine som er tilpasset de enkelte menuer.
Vi kan lave hele menuen som social dining tilpasset til fordelingen af gæster ved hvert bord mod en merpris på 48 kr. pr kuvert.
TAPAS
Laks
Med peberrod, tyttebær, gule beder & urter fra Engesvang
Duck salad
Med gomadressing, springløg & agurk
Urtevendte tigerrejer
Med citrus, dild & grøn mayo
Koldhævede surdejsbrød med mæsk fra Bøllingsø Bryghus
Serveret med pisket smør
Årstidens salat
Med udvalg af årstidens råvarer & små kyllingespyd
"Æbleflæsk"
Med æble, timian, røget bacon & flæskesvær
Oksecarpaccio
Med syltede sennepskorn & tørret oksehjerte
Røget makrel
A la "Sol over Gudhjem"
Hønsesalat med svampe & estragon
Serveret i voul au vent med sprød serrano
Dessert
Appelsin mazarinkage
Med nougat & hasselnødder
gastro13´s ris a la mande
Med kondenseret mælk, hvid chokolade & ristede mandler
Levering til døren
Indtast venligst alternativ leveringsadresse.
Tidspunkt for afhentning
Vi anbefaler at du henter eller får din mad leveret 30-45 min. før du skal spise af hensyn til madens kvalitet. Bemærk dog at vi forbeholder os retten til at levere maden op til 30 min. før aftalte tid - dog altid senest til aftalte tidspunkt.
Handelsbetingelser
Yderligere bemærkninger
Ikke tilgængelig
Denne menu er desværre ikke tilgængelig i øjeblikket. Vi udvikler hele tiden menuerne, så de passer til årstidens lækre råvarer.
