Menu

Stor tapas (SEP-OKT-NOV)

Stor tapas (SEP-OKT-NOV) fra d. 23 september - 8 november

Vores store tapas er menuen hvor der bare intet mangler. Menuen serveres i forskellige små skåle samt glas, og I kan derfor selv afgøre hvor mange anretninger menuen skal deles op i. Dette er uden tvivl en af vores mest populære menuer og der følger selvfølgelig også 2 desserter med. Et helt perfekt valg af menu til en aften med venner eller til en større begivenhed. Vi kan lave hele menuen som social dining tilpasset til fordelingen af gæster ved hvert bord mod en merpris på 48 kr. pr kuvert.

TAPAS

Italiensk skinke
Med grillet kålcreme & syltede sennepskorn
Hvid fisk
Med karamelliseret løgsauce tilsmagt med hvidvin
Tigerrejer
Med spizy tomatrelish & urter
Koldhævede surdejsbrød med mæsk fra Bøllingsø Bryghus
Serveret med pisket smør
Årstidens salat
Med udvalg af årstidens råvarer & små kyllingespyd
Variation af selleri
Tilsmagt med brunet smør, pistacie & citron
Sprøde filopakker
Med brie, honning & nødder
Bresaola
Med trøffelmayo & syltede løg
Lakserillette
Med sprøde skaller & urter fra Engesvang

Dessert

Popcorn- & karameltærte
Med mørk chokolade & sprødt
Frisk & syrlig solbær panna cotta
Med hvid chokolade ganache & frysetørrede bær




Print menu
Din forespørgsel
Antal kuverter:
Husk at du altid kan ændre dit endelige antal indtil 5 dage før afholdelse
Stor tapas (SEP-OKT-NOV)x4
1592,- DKK
Pris pr. kuvert 398,-
Pris i alt1592,- DKK
Er der noget vi kan hjælpe med?
Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.