Festmad ud af huset

Grillmenu til sommerens fester

Sommeren er lig med gode stunder under åben himmel, kolde drikke i glasset og mad, der samler gæsterne omkring bordet.

Hos gastro13 gør vi det nemt at servere en lækker grillmenu til sommerfesten, havefesten, fødselsdagen, studenterfesten eller den hyggelige sammenkomst med familie og venner.

Vælg mellem vores grillmenu med kød eller vores grillmenu uden kød – begge sammensat med sæsonens råvarer, gode smage og tilbehør, der passer perfekt til en afslappet sommerfest.

Grillmad til sommerfesten – nemt, lækkert og klar til gæster

Når I bestiller grillmenu hos gastro13, får I en menu, der er lavet til at være nem at servere og hyggelig at samles om.

Menuerne er sammensat med sprøde salater, sæsonkartofler, koldhævet surdejsbrød, hjemmepisket smør og smagfuldt tilbehør. Grillmenuen med kød indeholder også sous vide tilberedt kalveculotte og ramsløgspølse, som I selv griller færdigt.

Det giver jer en menu med den gode grillstemning – uden at I selv skal stå for hele forberedelsen.

Bestilling: I kan bestille jeres festmenu ud af huset i dag. I kan ændre antallet af kuverter op til 5 dage før levering!

Levering: Vi leverer direkte til jeres dør!

Praktik: Vi leverer maden i varmekasser og plastkasser, så det er let at servere. Vi kommer og afhenter kasser, skåle, service mv. efter aftale.

Nemt og bekvemt – vi leverer til din dør

Vi leverer maden direkte til jeres valgte lokation i vest-, midt- og østjylland. Maden ankommer i praktiske varmekasser og er anrettet på en måde, der gør det nemt for jer at servere den for jeres gæster. Efter festen sørger vi for afhentning af kasser, skåle og andet service efter aftale, så I kan fokusere på at nyde arrangementet.

Fokus på kvalitet og bæredygtighed

Hos gastro13 går vi op i kvalitet og bæredygtighed. Vi anvender friske og lokale råvarer, hvor det er muligt, og vores menuer afspejler sæsonens bedste råvarer. Dette sikrer ikke kun en fantastisk smagsoplevelse, men også en ansvarlig tilgang til miljøet.

Lad os tage en snak om jeres sommerfest

Udfyld formularen og vi svarer på din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.

Er der noget vi kan hjælpe med?

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Sprøde kræmmerhuse
Glasnudel salat & økologisk dobbeltfraiche 48% (G, L) (2 stk. pr. person)

Forret

Ravioli med svampe & trøffel
m. cremet ricotta sauce, syltede græskar & purløgsolie (G, L)
Surdejsbrød
hertil pisket smør med økologisk citron, grønne urter & dansk flagesalt (G, L)

Mellemret

Kikærte souffle med persille & hvidløg
serveres med brunet smør, soya og semas (G, L)

Hovedret

Sous vide selleri
serveres med trøffel pommes anna, variation af løg &
 vegansk glace tilsmag med timian & hvidløg.

Dessert

Chokoladedessert.
med saltkaramel, solbærmousse, chokoladeis, kirsebær broken gel, frisk kørvel & sprødt crunch (G, L, N)

3-retters indeholder: Forret + Hovedret + Dessert.
4-retters menuen indeholder: Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert
5-retters menuen indeholder: Appetizer + Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert.

Skriv antallet af veganske kuverter I ønsker som en kommentar under “yderligere bemærkninger” når du bestiller.

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.