Festmad ud af huset

Sommerfest

Sommeren er tiden til at fejre succeser, styrke teamånden og nyde hinandens selskab under åben himmel. Hos Gastro13 forstår vi vigtigheden af en vellykket firmasommerfest, hvor maden spiller en central rolle. Vi tilbyder skræddersyede menuer, der kombinerer sæsonens friske råvarer med vores gastronomiske ekspertise, så jeres sommerfest bliver en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige.

Skræddersyede menuer til jeres firmasommerfest

Vores erfarne kokke har sammensat en række menuer, der passer perfekt til sommerens festligheder. Fra lette og friske salater til saftige kødretter og delikate desserter – vi sørger for, at der er noget for enhver smag. Har I specifikke ønsker eller behov, tilpasser vi gerne menuen, så den matcher jeres præferencer og eventuelle diætkrav. 

 

Bestilling: I kan bestille jeres festmenu ud af huset i dag. I kan ændre antallet af kuverter op til 5 dage før levering!

Levering: Vi leverer direkte til jeres dør!

Praktik: Vi leverer maden i varmekasser og plastkasser, så det er let at servere. Vi kommer og afhenter kasser, skåle, service mv. efter aftale.

Sommermenuer

I kan vælge imellem vores 2 retters eller 3-retters menu.

3 retters menu

2 retters menu

Professionel levering og præsentation

Vi leverer maden direkte til jeres valgte lokation i vest-, midt- og østjylland. Maden ankommer i praktiske varmekasser og er anrettet på en måde, der gør det nemt for jer at servere den for jeres gæster. Efter festen sørger vi for afhentning af kasser, skåle og andet service efter aftale, så I kan fokusere på at nyde arrangementet.

Fokus på kvalitet og bæredygtighed

Hos Gastro13 går vi op i kvalitet og bæredygtighed. Vi anvender friske og lokale råvarer, hvor det er muligt, og vores menuer afspejler sæsonens bedste råvarer. Dette sikrer ikke kun en fantastisk smagsoplevelse, men også en ansvarlig tilgang til miljøet.

 

Bestilling

Planlægningen af en firmasommerfest kan være omfattende, men vi gør det nemt for jer. I kan bestille jeres sommermenu allerede i dag og har mulighed for at justere antallet af kuverter op til 5 dage før levering. Vores mål er at tilbyde fleksible løsninger, der imødekommer jeres behov og sikrer, at jeres arrangement bliver en succes.

Lad Gastro13 stå for maden til jeres næste firmasommerfest, og giv jeres medarbejdere en smagsoplevelse, de sent vil glemme. Kontakt os i dag for at høre mere om vores menuer og hvordan vi kan bidrage til jeres arrangement.

 

Lad os tage en snak om jeres sommerfest

Udfyld formularen og vi svarer på din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.

Er der noget vi kan hjælpe med?

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Sprøde kræmmerhuse
Glasnudel salat & økologisk dobbeltfraiche 48% (G, L) (2 stk. pr. person)

Forret

Ravioli med svampe & trøffel
m. cremet ricotta sauce, syltede græskar & purløgsolie (G, L)
Surdejsbrød
hertil pisket smør med økologisk citron, grønne urter & dansk flagesalt (G, L)

Mellemret

Kikærte souffle med persille & hvidløg
serveres med brunet smør, soya og semas (G, L)

Hovedret

Sous vide selleri
serveres med trøffel pommes anna, variation af løg &
 vegansk glace tilsmag med timian & hvidløg.

Dessert

Chokoladedessert.
med saltkaramel, solbærmousse, chokoladeis, kirsebær broken gel, frisk kørvel & sprødt crunch (G, L, N)

3-retters indeholder: Forret + Hovedret + Dessert.
4-retters menuen indeholder: Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert
5-retters menuen indeholder: Appetizer + Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert.

Skriv antallet af veganske kuverter I ønsker som en kommentar under “yderligere bemærkninger” når du bestiller.

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.