Menu

2 retters menu (SEP-OKT-NOV)

2 retters menu (SEP-OKT-NOV) Gældende fra d. 23 september – 8 november

Vores 2 retters mene består af 2 lækre forretter, surdejsbrød, pisket smør & sæsonens hovedret med bl.a. rosastegt okse, pommes anna & sæsonens grøntsager. Om du får gæster derhjemme eller skal afholde dit arrangement hos gastro13, er det altid skønt at strække aftenen så længe som muligt så man både når at nyde sine gæster samt maden.

Forret

Italiensk skinke
Med grillet kålcreme & syltede sennepskorn
Hvid fisk
Med karamelliseret løgsauce tilsmagt med hvidvin
Koldhævede brød
Serveret med pisket smør

Hovedret

Rosastegt culotte
Med rosmarin og røgsalt
Braiseret svinekæber
Med fermenteret peber
Pommes anna
Med ost & urter
Variation af selleri
Med pistacie & brunet smør
Årstidens salat
Med udvalg af årstidens råvarer
Fyldig svampesauce
Med grønne madagaskarpeber
Print menu
Din forespørgsel
Antal kuverter:
Husk at du altid kan ændre dit endelige antal indtil 5 dage før afholdelse
2 retters menu (SEP-OKT-NOV)x6
1794,- DKK
Pris pr. kuvert 299,-
Pris i alt1794,- DKK
Er der noget vi kan hjælpe med?
Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.