Tapasmenu

Denne menu kan først leveres d. 4. januar 2020. Forudbestil allerede i dag.

Tapasmenu fra d. 4 januar - 23 februar

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den! Dette er den perfekte løsning til en hyggelig aften hvor man kan sidde og snakke over maden i flere timer. Tapasretterne giver anledning til en aften hvor fællesskab og gastronomi går op i en højere enhed. Denne menu indeholder nok til at alle bliver mætte. ( Der er mulighed for at ændre/reducere/tilføje antallet af retterne i de enkelte menuer).

Hver ændring i menuen koster 10 kr. pr. ændring pr. kuvert.

Appetizer

Røget and
Med purløgsskum

Tapas

Røget hellefisk
Serveret på blinis med grillet rød peber & grønt
Torskerulle
Med soufflefars, rød mizuna & porreaske
Jordskokkesuppe
Med trøffelolie, sprødt crunch & grønt
Hjemmebagt surdejsbrød
Serveret med 2 slags hjemmepisket smør
Selleri pure & brunet smør
Serveret med æble, løg & persille topping
Årstidens salat
Med udvalg af årstidens råvarer & ”plukket” laks
Udvalg af Arla Unika oste
Med kompot, druer & knas
Bresaola
Med semidried tomat, tomatmayo & grønt
Grignotons
Med artiskokcreme & grillet artiskok
Sprøde snacks
& 3 slags tapenade

Dessert

Grøn pæretærte
Med lemoncurd & pistacie
Fragilite
Med havtornfromage & sprøde nødder
Din forespørgsel
Antal kuverter: