Tapasmenu

Tapasmenu fra d. 22 april - 19 maj

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den! Dette er den perfekte løsning til en hyggelig aften hvor man kan sidde og snakke over maden i flere timer. Tapasretterne giver anledning til en aften hvor fællesskab og gastronomi går op i en højere enhed. Denne menu indeholder nok til at alle bliver mætte. ( Der er mulighed for at ændre/reducere/tilføje antallet af retterne i de enkelte menuer).

Appetizer

Saltede & røgede mandler samt blå kartofler
Serveret med dip

Tapas

Tunmousse
A la gastro13
Rejesalat
Med asparges, citron, tomat & dild
Pankostegt reje med aioli & grønt
Med aioli & grønt
Udvalg af lækre oste
Med passende tilbehør fra sæsonen
Porcheret kylling
Med selleri & æble
Bruschetta
Med tomat, rødløg & urter.
Pastasalat
Med serranoskinke & basilikum
Salat
Med udvalg af årstidens råvarer
Udvalg af lækre sprøde snacks
Passende til oste og snacks
3 slags tapenade
Efter kokkens fantasi
Hjemmebagt brød
Serveret med hjemmepisket smør.

Dessert

Gateau marcel
Med sprød chokolade & friske bær
Hvid chokoladekage
Med hindbærmousse
Din forespørgsel
Antal kuverter: