Tapasmenu

Tapasmenu fra d. 13. april - 25. maj

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den! Dette er den perfekte løsning til en hyggelig aften hvor man kan sidde og snakke over maden i flere timer. Tapasretterne giver anledning til en aften hvor fællesskab og gastronomi går op i en højere enhed. Denne menu indeholder nok til at alle bliver mætte. (Der er mulighed for at ændre/reducere/tilføje antallet af retterne i de enkelte menuer).

Appetizer

Saltede & røgede mandler samt blå kartofler
Serveret med dip

Tapas

Serrano & mozzarella terrine
Med basilikum & tomat
Røget laks
Med asparges, citron & grønt
Sprød torpedoreje
Med aioli & shisourter
Hjemmebagt brød
Serveret med to slags hjemmepisket smør
Gulerodsflan
Med coppa, små gulerødder & grønt
Tigerreje i kryddermarinade
Med sprøde salater & lime
Klassisk carpaccio
Med parmesan, pinjekerner & basilikum
Årstidens salat
Med udvalg af årstidens grøntsager
Røget caesarsalat
Med sprøde croutons & caesardressing
Udvalg af lækre sprøde snacks
Passende til snacks
3 slags tapenade
Efter kokkens fantasi

Dessert

Gateau marcel
Med sprød chokolade & friske bær
Creme brulee
Med sprød sukkertop & hindbær
Din forespørgsel
Antal kuverter: