Menu

Grillmenu med kød

Denne menu kan først leveres d. 21. maj 2025. Forudbestil allerede i dag.

Grillmenu med kød Gældende fra d. 9 juni - 21 september

Køb den lækreste & sprødeste grillmenu til dit sommerarrangement. Spændende og utraditionel gastronomi for enhver smag! Der er udarbejdet en spændende menu ud fra sæsonens udvalg af råvarer. Der er naturligvis mulighed for at lave ændringer således at jeres ønsker og behov bliver tilgodeset på bedste vis.

Grillmenu med kød

Sous vide tilberedt kalkuncuvette
Med hvidløg & frisk oregano (grill selv)
Ramsløgspølse
Med bacon & timian (grill selv)
Melonsalat
Med blåbær, græskarkerner & sprød crispsalat
De Cecco pastasalat
Med semidried tomat, vesterhavsost & grønne urter
Årstidens salat
Med udvalg af sæsonens råvarer
Sæsonkartofler
Med urter & brunet smør
Koldhævede surdejsbrød
Med mæsk fra Bøllingsø Bryghus
Hjemmepisket smør
Med havsalt
Print menu
Din forespørgsel
Antal kuverter:
Husk at du altid kan ændre dit endelige antal indtil 5 dage før afholdelse
Grillmenu med kødx10
1990,- DKK
Pris pr. kuvert 199,-
Pris i alt1990,- DKK
Er der noget vi kan hjælpe med?

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Sprøde kræmmerhuse
Glasnudel salat & økologisk dobbeltfraiche 48% (G, L) (2 stk. pr. person)

Forret

Ravioli med svampe & trøffel
m. cremet ricotta sauce, syltede græskar & purløgsolie (G, L)
Surdejsbrød
hertil pisket smør med økologisk citron, grønne urter & dansk flagesalt (G, L)

Mellemret

Kikærte souffle med persille & hvidløg
serveres med brunet smør, soya og semas (G, L)

Hovedret

Sous vide selleri
serveres med trøffel pommes anna, variation af løg &
 vegansk glace tilsmag med timian & hvidløg.

Dessert

Chokoladedessert.
med saltkaramel, solbærmousse, chokoladeis, kirsebær broken gel, frisk kørvel & sprødt crunch (G, L, N)

3-retters indeholder: Forret + Hovedret + Dessert.
4-retters menuen indeholder: Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert
5-retters menuen indeholder: Appetizer + Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert.

Skriv antallet af veganske kuverter I ønsker som en kommentar under “yderligere bemærkninger” når du bestiller.

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.