julefrokost ud af huset

Firmajulefrokost

Julefrokosten sammen med kollegaerne er altid et højdepunkt på året – men en god fest, uden god mad, eksisterer ikke.
Vil du gerne være sikker på, at maden til julefrokosten sætter et velsmagende og positivt aftryk på festen og leveres til tiden?
Tag en snak med os! Vi glæder os til at levere maden til én af årets største fester – nemlig jeres julefrokost.

Firmajulefrokost 2024

Firmajulefrokosten er en af årets mest ventede begivenheder, og hos gastro13 ved vi, hvor vigtig denne festlige anledning er. Uanset om I er en stor virksomhed, en mindre organisation eller forening, tilbyder vi en firmajulefrokost med høj kvalitet. Vi sørger for, at maden er velsmagende, frisklavet, leveret til tiden, og anrettet på en måde, der frister både øjne og smagsløg.

Vi sammensætter vores julefrokostmenuer så der er der er nogle “klassiske” elementer, men vi tilføjer altid et gastro-strejf, så I får noget ud over det sædvanlige. Herunder er vores 2 absolut bedst solgte menuer, men hvis I ønsker en vegatarisk menu, har specielle ønsker/behov, så kontakt os!
Vi har en bred erfaring i at levere mad til både mindre selskaber og store firmafester, så mens I fester det bedste I har lært – har vi serveret det bedste vi kan.

Vi tager højde for alt, lige fra præcise leveringstider til portionsstørrelser, så I kan fokusere på at nyde festen sammen med kollegerne. Vi er leveringsdygtige i store dele af Midt- og Østjylland, og kører allerede i Århus, Silkeborg, Herning og Holstebro-områderne. Vores dygtige team står klar til at levere en julemenu, der sætter prikken over i’et på jeres julefrokost.

Bestilling: I kan bestille jeres julefrokost ud af huset i dag. I kan ændre antallet af kuverter op til 5 dage før levering!

Levering: Vi starter vores levering af julefrokosterne fra d. 13. november og indtil d. 21. december – og vi leverer direkte til jeres dør!

Praktik: Vi leverer maden i varmekasser og plastkasser, så det er let at servere. Vi kommer og afhenter kasser, skåle, service mv. efter aftale.

Julefrokosten leveret lige til døren - til tiden

En vellykket firmajulefrokost kræver præcision i planlægningen, og det gælder især leveringen af maden. Står du og skal planlægge jeres firmajulefrokost, og ønsker at få leveret mad ude fra, så er der ikke noget værre end at modtage maden på andre tidspunkter end til den aftalte tid.

Hos gastro13 sørger vi for, at maden ikke blot leveres til tiden, men også at maden mere eller mindre er klar servering, så I skal stå mindst muligt i køkkenet. Vores uddannede kokke pakker og forbereder maden, så den ankommer lige så lækker og indbydende, som da den forlod vores køkken.
Dette betyder, at I kan sætte jer til bords og nyde maden, uden at skulle bekymre jer om noget.

Afhold julefrokosten i vores selskabslokaler

Hvis I skal afholde jeres julefrokost, men rammerne hjemme i virksomheden ikke er helt ideelle, så har vi mulighed for at lægge lokaler til julefrokosten.

Vi har selv to flotte, hyggelige og nye lokaler som er perfekte rammer til en god fest. Du kan læse mere om muligheder under vores “Selskabslokaler” eller ved at trykke her. Vores selskabslokaler er lokaliseret i Herning. Vi har også en samarbejdspartner i Ikast, hvor det er muligt at leje deres lokaler.

Vores ene lokale “Værkstedet” kan rumme op til 100 siddende gæster.
Vores andet lokale “Facaden” er der plads op til 40 siddende gæster.
Vores samarbejdspartner “HUSET I_RO” har 3 forskellige lokaler der kan rumme hhv. 12, 50 og 60 gæster.

Vi glæder os til at tage imod jer og være en del af jeres fest!


Julefrokosten og dens vigtighed

Julefrokosten er mere end bare en festlig sammenkomst – det er en vigtig del af dansk kultur og tradition. Julefroksterne er ikke kun en typisk god fest, hvor man får lidt god mad og drikke. Det er blevet et af de samlingspunkter på året, hvor de kollegiale relationer styrkes på kryds og tværs. Hvis man ser med det fra virksomhedens perspektiv, så styrker julefrokosten den generelle trivsel på arbejdspladsen og har positiv indflydelse på flere niveauer.

Ligesom en god frokostordning, kan julefrokosten bidrage til at de ansatte bliver mere effektive og motiverede for at være på arbejdspladsen. Det betyder at man som ledelse får den bedste version af sine ansatte, der er færre udskiftninger af personalet m.v. Derfor kan det godt betale sig, at investere i en gennemført og hyggelig julefrokost.

Hos gastro13 værner vi om disse traditioner, og vi gør en dyd ud af at skabe en julefrokost, der føles både velkendt og lidt ekstra speciel. Vi tilpasser vores julefrokostmenuer efter de klassiske smagsoplevelser, men vi elsker også at tilføje små moderne twists, som overrasker og glæder vores gæster.

Ring til os – så finder vi den rigtig løsning for jer!

 

FAQ - fif til julefrokosten

Hvordan sikrer vi, at vi får den rette mængde mad?
Vi har mange års erfaring med dossering af maden ift. antal deltagere, menuen osv. Vi sikrer, at der er nok til alle, uden at der går noget til spilde.

Hvornår skal vi bestille firmajulefrokosten?
Vi anbefaler, at I bestiller så tidligt som muligt, gerne flere uger i forvejen, især hvis I har specifikke ønsker eller forventer mange deltagere. 

Hvad gør vi, hvis nogen har allergier eller særlige kostbehov?
Vi tilbyder alternativer til de fleste retter, og vi tager højde for allergier. Blot informer os ved bestillingen, så tilpasser vi menuen.

Hvordan holder vi maden varm, indtil den skal serveres?
Vi leverer maden i termokasser, der holder maden varm og klar til servering. Lad os tage en dialog om det optimale leveringstidspunkt.

Hvad skal vi huske, når vi planlægger firmajulefrokosten?
Hver fest er forskellig. Selv om vi kun kan hjælpe jer med maden, så er der her nogle gode ting at krydse af:

  • Dato/tidspunkt og lokation
  • Deltagerliste
  • Invitation (husk at sende den ud ;-))
  • Planlæg underholdning
  • Book standup/live musik
  • Bestil julemaden hos gastro13
  • Program (dørene åbner kl., maden serveres, menu, live musik starter, underholdning, dørene lukker, bus kører til byen osv.)

Lad os tage en snak om jeres firmajulefrokost

Udfyld formularen og vi svarer på din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.

Er der noget vi kan hjælpe med?

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Sprøde tapiokachips
Med fermenteret hvidløgsmayo, ”rogn”, hjemmesylt & tallerkensmækkere

Forret

Urtepaneret mozzarella (L)
Serveret med kraftfuld tomatsauce, henkogte tomater, tomatstøv, estragonolie, glaskål & fennikelskud
Hertil surdejsbrød med pisket smør(L)

Mellemret

”Skaldyrssouffle” lavet på grønt & tang
Serveret med fløde & citronsauce, limesne, jordskokker, danske æbletern, sprødt brød & ærteskud (L,G)

Hovedret

Sprød selleri
Serveret med pommes anna, confiteret porre, pastinakpuré, vegetarglace med trøffel & portvin, syltede solbær & ribs samt radiseskud fra Engesvang (G,L)

Gateau marcel

Med mørk valrhona chokolade, passionsfrugtsorbet, kirsebær broken gel, havtornsskumfiduser, frisk kørvel & sprødt crunch (G,L)

(Vælg antal vegetar kuverter under “Tilvalg”, “Vegetar alternativ”, når du bestiller menuen)

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.