Hvordan arbejder I sammen, når der virkelig er gang i gryderne?Bliv rystet sammen på ny med din gruppe, ledergruppe, bestyrelse eller nogen helt andre. Vi skaber rammerne for en god aften i køkkenet med højt humor.
Sprødt kræmmerhus med ”rogn”, purløgsstøv & radisecress fra Engesvang
Jordskokkesuppe skilt med dildolie, jordskokkepuré, estragonsne, tallerkensmækkere & sprødt.
Hertil vores lækre surdejsboller & pisket smør med grønne urter & havsalt.
Sprød selleri serveret med gulerodspuré tilsmagt med timian, svampe & trøffelglace, syltede gulrodstern, glaceret & brændt løg, sprød kartoffelkugle & ærteskud.
Brownie med nødder & Valrhona chokoladecreme & frisk kørvel
Crumble med saltet smør & citron
Hjemmelavet flødeis med solbær & madagaskar vanilje
(Vælg antal vegetar kuverter når du bestiller menuen)