Brunch

Vores brunch er stopfyldt med små gastronomiske udfoldelser – og er ikke helt som de andres. Vi tilbyder bl.a. yoghurt med friske bær, røræg med urter og hytteost, charcuteri med tilhørende tapenader, udsøgte oste fra Arla Unika, frisk frugt, lidt overraskelser afhængigt af markedets udvalg – og naturligvis vores (efterhånden) berømte hjemmebagt brød og hjemmepisket smør. God morgen – og velbekomme.

Ps.: Glemte vi at sige at du kan tilkøbe friskpresset juice – og Cava 🙂

Bemærk at vi altid anbefaler at du henter eller får leveret din mad så tæt på at du skal spise af hensyn til fødevaresikkerhed & kvalitet

Lad os tage en snak om brunch ud af huset!

Udfyld formularen og vi svarer på din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.

Er der noget vi kan hjælpe med?

Vegetarisk nytårsmenu

Appetizer

Sprøde kræmmerhuse
Glasnudel salat & økologisk dobbeltfraiche 48% (G, L) (2 stk. pr. person)

Forret

Ravioli med svampe & trøffel
m. cremet ricotta sauce, syltede græskar & purløgsolie (G, L)
Surdejsbrød
hertil pisket smør med økologisk citron, grønne urter & dansk flagesalt (G, L)

Mellemret

Kikærte souffle med persille & hvidløg
serveres med brunet smør, soya og semas (G, L)

Hovedret

Sous vide selleri
serveres med trøffel pommes anna, variation af løg &
 vegansk glace tilsmag med timian & hvidløg.

Dessert

Chokoladedessert.
med saltkaramel, solbærmousse, chokoladeis, kirsebær broken gel, frisk kørvel & sprødt crunch (G, L, N)

3-retters indeholder: Forret + Hovedret + Dessert.
4-retters menuen indeholder: Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert
5-retters menuen indeholder: Appetizer + Forret + Mellemret + Hovedret + Dessert.

Skriv antallet af veganske kuverter I ønsker som en kommentar under “yderligere bemærkninger” når du bestiller.

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.