Menu

Tapas menu

Tapas menu fra d. 31. juli til 19. september

Den perfekte løsning til en hyggelig sensommeraften, hvor man kan sidde og snakke over maden i flere timer. Tapasretterne giver anledning til en aften, hvor fællesskab og gastronomi går op i en højere enhed. Denne menu indeholder nok til at alle bliver mætte - så lad hyggen brede sig og del sommerferiens "røverhistorier" i selskab med familien, venner og bekendte.

For at sikre at vi kan nå at lave hele menuen, skal den bestilles 3 dage inden. Er du "sent på den" - så ring til os og hør om vi alligevel kan hjælpe dig.

Tapas

Moderne tartelet (kold)
Med kylling, bacon & persillefrit
Tigerrejesalat
Med asparges, citron & grønt
Sprød torpedoreje
Med aioli & shisourter
Salat
Med udvalg af årstidens råvarer
Grønne asparges
Med serranoskinke, små gulerødder & grønt
Klassisk carpaccio
Med parmesan, pinjekerner & basilikum
Bresaola
Med mozzarella, tomat & basilikum
Røget caesarsalat
Med sprøde croutons & caesardressing
3 slags tapenade
Efter kokkens udvalg
Hjemmebagt brød
Serveret med to slags hjemmepisket smør
Sprøde snacks
Efter kokkens udvalg

Dessert

Mørk brownie
Med rabarberkompot & saltet karamel
Vanilje & hindbær panna cotta
Med friske bær & sprød crunch
Din forespørgsel
Antal kuverter:
Kontakt os og få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi vil besvare din henvendelse indenfor 24 timer på hverdage.