Tapasmenu

Denne menu kan først leveres d. 23. september 2019. Forudbestil allerede i dag.

Tapasmenu fra d. 23 september – 10 november

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den! Dette er den perfekte løsning til en hyggelig aften hvor man kan sidde og snakke over maden i flere timer. Tapasretterne giver anledning til en aften hvor fællesskab og gastronomi går op i en højere enhed. Denne menu indeholder nok til at alle bliver mætte. ( Der er mulighed for at ændre/reducere/tilføje antallet af retterne i de enkelte menuer).

Appetizer

Sprød skal
Med laksecreme & friske urter

Tapas

Røget hjort
Med en creme af peberfrugt & hindbær
Hummersuppe
Med krebsehaler, pisket creme & dild
Bagt rødtunge
Med kold hollandaise & sprød kartoffel
Quiche
Med vesterhavsost & grønt
Beef salad
Med sprød salat, chili & mango
Arla unika krondild ost
Med hummerhale, sprødt rugbrød & dildemulsion
Fennikelcharcuteri
Med lakridssyltede rødbeder & grønt.
Årstidens salat
Med udvalg af lækre råvarer & coppa
Udvalg af sprøde snacks
3 slags tapenade
Hjemmebagt surdejsbrød
Med 2 slags hjemmepisket smør

Dessert

Solbær panna cotta
Med hvid chokoladeganache & bær
Choko & kirsebærkage
Med cream cheese topping & marinerede kirsebær
Din forespørgsel
Antal kuverter: