Tapasmenu

Denne menu kan først leveres d. 21. september 2020. Forudbestil allerede i dag.

Tapasmenu fra d. 21 september – 8 november

Vores tapasmenu er den mest solgte af alle vores menuer – prøv den! Dette er den perfekte løsning til en hyggelig aften hvor man kan sidde og snakke over maden i flere timer. Tapasretterne giver anledning til en aften hvor fællesskab og gastronomi går op i en højere enhed. Denne menu indeholder nok til at alle bliver mætte. ( Der er mulighed for at ændre/reducere/tilføje antallet af retterne i de enkelte menuer).

Appetizer

Sprødt kræmmerhus
Med vagtelæg & urtecreme

Tapas

Gravad krondyr
Med svampecreme & tyttebær
Lynstegt tun
Med sesam, agurker & sprødt
Kulmule
Med kold hummerbisque, jordskokkechips & grønt
Hjemmebagt surdejsbrød
Med 2 slags hjemmepisket smør
Quiche
Med vesterhavsost & grønt
Gratineret Tebstrupost
Med sprødt brød & purløg
Røget svinemørbrad
Med popcorncreme & frysetørrede majs
Variation af græskar
Med brunet smør, græskarkerner & grønt
Årstidens salat
Med udvalg af lækre råvarer & coppa
Udvalg af sprøde snacks
3 slags tapenade
Hjemmebagt surdejsbrød
Med 2 slags hjemmepisket smør

Dessert

Gastro13´s mælkesnitte
Med honning & sprødt ydre
Orange chokolademousse
Med sprødt kikesebund & krystalliseret chokolade
Din forespørgsel
Antal kuverter: